ยำใหญ่

Picture

               ทุกครั้งที่กลับไปบ้านของพ่อที่ต่างจังหวัด ญาติๆของพ่อจะชอบทำยำใหญ่ให้ทาน วันนี้เลยหยิบยกเมนูยำใหญ่ขึ้นมาให้เพื่อนๆได้เอาไว้ไปทำทานอยู่ที่บ้านค่ะ ไปเตรียมวัตถุดิบอุปกรณ์การทำยำใหญ่กันเลยค่ะ

อ่านเพิ่มเติม ยำใหญ่

พะแนงหมู อร่อยเด็ดต้องบอกต่อ

Picture

             พะแนงหมู เป็นเมนูอาหารที่ผู้เขียนชอบทานมากๆอีกเมนูนึงเลยก็ว่าได้ค่ะ วันนี้ผู้เขียนเลยไปหาข้อมูลและสูตรพะแนงหมูมาฝากผู้อ่านกันค่ะ เพื่อที่ผู้อ่านจะนำไปทำอาหารทานที่บ้านได้ง่ายๆ

อ่านเพิ่มเติม พะแนงหมู อร่อยเด็ดต้องบอกต่อ

บานาน่า ฮาโลวีน (Banana Halloween)

Picture

             ใกล้เข้ามาทุกทีแล้วกับเทศกาลฮาโลวีนที่ใกล้จะเข้ามาถึงนี้ วันนี้เราได้นำเมนูน่าตาแบบผีๆมาฝากกัน วันนี้เราจะพาเพื่อนๆทำเมนูที่น่าตาน่ากลัว เราจะพาทำแบบผีน้อยน่ารักกันค่ะ อ่านเพิ่มเติม บานาน่า ฮาโลวีน (Banana Halloween)

เห็ดหอมคะน้ากรอบเจ

Picture

                           เห็ดหอมคะน้ากรอบเจ เป็นเมนูเจอีก 1 เมนู ที่สามารถทำทานได้ที่บ้านง่ายๆ ก่อนอื่นเราไปเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยค่ะ

อ่านเพิ่มเติม เห็ดหอมคะน้ากรอบเจ

ชวนชิม มาม่าผัดขี้เมา สูตร เจ

Picture

                 เข้าเทศกาลกินเจกันแล้วนะคะ วันนี้เรามีเมนูอาหารเจง่ายๆมาทำทานที่บ้านได้สบายๆเลยมาฝากเพื่อนๆกัน เมนูที่นำมาวันนี้ก็คือ เมนู มาม่าผัดขี้เมาเจ นั่นเอง ทำทานได้ง่าย วัตถุดิบก็หาง๊ายง่ายอีกด้วยนะ เราไปดูวัตถุดิบกันเลยดีกว่าว่ามีอะไรกันบ้าง ​

อ่านเพิ่มเติม ชวนชิม มาม่าผัดขี้เมา สูตร เจ

อร่อยกลมกล่อมไปกับ “ยำถั่วพลูกุ้งสด”

Picture

                     อาหารเย็น กินง่าย อยู่ง่าย กับเมนู พิเศษ “ยำถั่วพลูกุ้งสด”  เมนูที่เต็มไปด้วยถั่วพลูและกุ้งสด อาหารมื้อนี้บอกเลยว่า อิ่มท้องแบบสบายๆเลยล่ะ อ่านเพิ่มเติม อร่อยกลมกล่อมไปกับ “ยำถั่วพลูกุ้งสด”

ร้านไก่ทอดสูตรเด็ด จากร้าน “Beta House”

Picture

 ร้านไก่ทอดสูตรเด็ด จากร้าน “Beta Houseเมื่อก่อนพี่แมนเจ้าของร้านเล่าว่า ตั้งใจจะให้ร้าน Beta House เป็นคลับสำหรับวัยรุ่นไว้พบปะ สังสรรค์กัน คล้าย ๆ กับคลับในสไตล์อเมริกัน ซึ่งแต่ก่อนก็จะเน้นไปที่เมนูเครื่องดื่มเป็นหลัก แต่เมื่อลูกค้าเรียกร้องให้มีอาหารทานเล่น จึงเกิดความคิดที่อยากจะนำเมนูทานเล่นง่าย ๆ อย่างไก่ทอด มาทำให้แตกต่างจากไก่ทอดทั่วไป พี่แมนเลยเริ่มศึกษาเกี่ยวกับการทำไก่ทอด รวมถึงรสชาติและน้ำซอสสูตรต่างๆ ด้วยตัวเอง กลายเป็นว่าปัจจุบัน ออเดอร์ไก่ทอดทำร้านเป็นที่รู้จักในเวลาอันรวดเร็ว โดยตอนนี้มีไก่ทอดสูตรเด็ดให้เลือกกันถึง 3 รสชาติ ได้แก่ ไก่ออริจินอล ไก่Hot & Spicy และไก่ทอดซอสเบต้าเฮาส์ ส่วนราคาจำหน่ายก็แบ่งตาม Set มี 3 แบบ ด้วยกัน เริ่มต้นที่ Size ฉายเดี่ยว 59 บาท ไก่ 5 ชิ้น เพิ่ม  9 บาท รับโค้กขวดเล็ก Size ฉายคู่ 119 บาท ไก่ 11 ชิ้น เพิ่ม 19 บาท รับโค้กขนาด1.25 ลิตร ฉายหมู่ 239 บาท ไก่ 23 ชิ้น เพิ่ม 19 บาท รับโค้ก 1.25 ลิตร  ที่สำคัญ ที่ร้านจะไม่ใช้ผงชูรสหรือผงสำเร็จรูปอีกด้วยนะ นอกจากนี้ที่ร้านยังฝากบอกมานิดนึงว่า ทุก ๆ เมนูจะทำกันแบบสด ๆ ใหม่ ๆ ในแต่ละออเดอร์ เพราะฉะนั้นลูกค้าอาจจะต้องรออาหารซักนิดนึงนะคะ  หากใครที่อยากลองความอร่อยของไก่ทอดสูตรเด็ดที่ร้านนี้ก็สามารถแวะไปลองกันได้ ร้านตั้งอยู่ ฝั่งกังสดาร มหาวิทยาลัยขอนแก่น ซอยอดุลยาราม 2 ร้าน
เปิดทุกวันตั้งแต่ 17.00-00.00 น.
เบอร์โทรศัพท์ติดต่อ 087-771-7467
หรือ Facebook Fanpage : Beta House ม.ข กังสดาล
ขอบคุณที่มาจาก http://zappnuar.com/

อร่อยง่าย ๆ ด้วยมือคุณ กับเมนูซีฟู๊ดกุ้งถังสไตล์อเมริกัน ที่ร้าน ‘กุ้งถัง สาขาขอนแก่น’

Picture

 ที่เค้าว่ากันว่า ต้องใช้มือของเราเองนี่แหละในการทานให้ได้อรรถรสที่สุดกับร้าน “กุ้งถัง สาขาขอนแก่น” ร้านอาหารซีฟู๊ดสไตล์อเมริกัน ที่มาเปิดตลาดให้กับชาวขอนแก่นได้ลองกันถึงที่ พูดถึงร้านกุ้งถัง บางคนที่เคยมีโอกาสได้ไปที่ กรุงเทพฯ อาจจะเคยผ่านตาหรือคุ้นหูกันมาบ้าง เพราะร้านกุ้งถัง เรียกได้ว่าเป็นร้านแรกของประเทศไทยที่นำเอาเมนูลักษณะนี้เข้ามา ก่อนจะมีสาขาตอนนี้ถึง 4 สาขาด้วยกัน ได้แก่ สาขาตลาดนัดเลียบด่วนรามอินทรา , สาขา JJ Green และเฟรนไชส์สองสาขาได้แก่ สาขาหาดใหญ่ และ สาขาขอนแก่น ที่ตลาดต้นตาล นี่เอง
Picture

 เมนูเด่นของร้านนี้ก็คงจะหนีไม่พ้นเมนูกุ้งถัง ที่มีให้เลือกหลายไซส์หลายขนาด โดยเมนูกุ้งถังที่นี่จะมีให้เลือกทั้งกุ้งขาวและกุ้งแม่น้ำ หรือจะจัดเต็มแบบรวมซีฟู๊ดที่มีทั้ง กุ้ง ปูม้า หอยตลับ หอยนางรม ก็มีให้บริการกันแบบจัดเต็มกันเลยทีเดีย  นอกจากสามารถเลือกวัตถุดิบได้แล้ว ลูกค้ายังสามารถเลือกน้ำซอสที่มีให้เลือกด้วยกัน 2 สูตร ได้แก่ สูตร Bang Bang ที่จะมีส่วนผสมของเนย หรือจะเป็นซอส Garlic & Pepper หรือซอสกระเทียมพริกไทยดำ ก็สามารถเลือกได้ตามความชอบ ที่สำคัญ ลูกค้ายังสามารถเลือกระดับความเผ็ดได้ถึง 5 ระดับ